【皮蛋是发物吗】皮蛋，又称松花蛋，是一种传统食品，由鸭蛋或鸡蛋经过特殊加工制成。关于“发物”的说法，主要源自中医理论，指容易引发或加重某些疾病的食物。
总结：
皮蛋不属于典型的“发物”，但因其性寒、味涩，体质偏寒或脾胃虚弱者应适量食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否为发物 | 否 |
| 性味 | 寒、涩 |
| 适宜人群 | 一般人群可适量食用 |
| 不宜人群 | 脾胃虚寒、腹泻者 |
| 建议 | 避免空腹食用，搭配温性食物 |
总体来看，皮蛋在正常食用情况下不会引发明显不适，但需根据个人体质调整摄入量。
以上就是【皮蛋是发物吗】相关内容，希望对您有所帮助。
