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复原乳是什么意思

2025-10-01 14:56:14

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2025-10-01 14:56:14

复原乳是什么意思】复原乳是指将干燥的乳粉加水还原成液体乳的产品。它与鲜奶不同,是通过浓缩、喷雾干燥等工艺制成的奶粉再重新溶解而成。

项目 内容
定义 将乳粉加水还原为液态乳
工艺 浓缩、干燥、复原
与鲜奶区别 鲜奶直接从牛体挤出,复原乳需加工再复原
营养成分 基本相同,但部分维生素可能损失
使用场景 方便储存和运输,适合家庭或餐饮使用

复原乳在营养上与鲜奶相近,但口感和风味略有差异。消费者可根据需求选择。

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