【复原乳是什么意思】复原乳是指将干燥的乳粉加水还原成液体乳的产品。它与鲜奶不同,是通过浓缩、喷雾干燥等工艺制成的奶粉再重新溶解而成。
项目 | 内容 |
定义 | 将乳粉加水还原为液态乳 |
工艺 | 浓缩、干燥、复原 |
与鲜奶区别 | 鲜奶直接从牛体挤出,复原乳需加工再复原 |
营养成分 | 基本相同,但部分维生素可能损失 |
使用场景 | 方便储存和运输,适合家庭或餐饮使用 |
复原乳在营养上与鲜奶相近,但口感和风味略有差异。消费者可根据需求选择。
以上就是【复原乳是什么意思】相关内容,希望对您有所帮助。
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【复原乳是什么意思】复原乳是指将干燥的乳粉加水还原成液体乳的产品。它与鲜奶不同,是通过浓缩、喷雾干燥等工艺制成的奶粉再重新溶解而成。
项目 | 内容 |
定义 | 将乳粉加水还原为液态乳 |
工艺 | 浓缩、干燥、复原 |
与鲜奶区别 | 鲜奶直接从牛体挤出,复原乳需加工再复原 |
营养成分 | 基本相同,但部分维生素可能损失 |
使用场景 | 方便储存和运输,适合家庭或餐饮使用 |
复原乳在营养上与鲜奶相近,但口感和风味略有差异。消费者可根据需求选择。
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