【鹌鹑蛋有什么功效】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食物，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善视力和促进新陈代谢。
以下是鹌鹑蛋的主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族等 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，提高抵抗力 |
| 改善视力 | 含维生素A，有助于眼睛健康 |
| 促进脑部发育 | 含卵磷脂，对大脑发育有益 |
| 调节血糖 | 含有少量胰岛素样物质 |
鹌鹑蛋适合各年龄段人群食用，尤其适合孕妇、儿童及体弱者。但应适量食用，避免过量引起消化不良。
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