【熬中药的禁忌】熬中药是一门讲究的方法,若操作不当,不仅影响药效,还可能对身体造成伤害。以下是熬中药时需注意的禁忌。
禁忌类型 | 具体内容 |
水量不当 | 水量过少易糊底,过多则稀释药效。应根据药材种类调整水量。 |
火候控制 | 火候过大易破坏有效成分,火候过小则难以提取药性。建议先武后文。 |
器具选择 | 忌用铁锅、铝锅等金属容器,宜用砂锅或陶瓷锅。 |
时间不足 | 一般煎煮时间在30-60分钟,部分药材需更久。 |
搭配不当 | 部分中药不宜同煎,如含挥发性成分的药材应后下。 |
熬中药需细心谨慎,遵循传统方法,才能充分发挥药效,避免不良反应。
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