【VB1维生素的功效与作用】维生素B1（又称硫胺素）是水溶性维生素之一，对人体新陈代谢和神经系统健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体将食物转化为能量，并维持神经和心脏的正常功能。
| 功效与作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物代谢，促进能量生成 |
| 神经系统健康 | 维持神经传导功能，预防神经病变 |
| 心脏功能 | 支持心脏正常运作，预防心力衰竭 |
| 消化系统 | 促进胃液分泌，改善食欲 |
| 抗氧化 | 有助于减少自由基损伤 |
缺乏VB1可能导致疲劳、肌肉无力、消化不良等问题。日常可通过谷物、豆类、瘦肉等食物摄取。若出现明显症状，建议咨询医生并适当补充。
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