【白果怎么吃最好】白果，又称银杏果，营养丰富，但含有一定毒性，食用需谨慎。以下为白果的常见吃法及注意事项：
| 吃法 | 方法 | 注意事项 |
| 煮粥 | 白果去壳、去芯后与大米同煮 | 需充分煮熟，避免中毒 |
| 炒菜 | 与肉类或蔬菜一起翻炒 | 去芯后使用，口感更佳 |
| 烤制 | 去壳后烤至微焦 | 外皮易焦，需控制火候 |
| 糕点 | 制作白果糕或月饼 | 适量添加，不宜过量 |
白果虽好，但不可贪多，成人每日建议不超过10颗，儿童减半。食用前务必去芯，并彻底加热。合理搭配食材，既能保留营养，又能提升风味。
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