【白木耳隔夜可以吃吗？】白木耳是一种营养丰富的食材，常用于炖汤或凉拌。但很多人关心：白木耳隔夜可以吃吗？
总结：
白木耳隔夜是否能吃，取决于保存方式和食用时间。若保存得当，隔夜后可食用；若变质或存放不当，则不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 可否食用 | 可以（视情况而定） |
| 保存方式 | 冷藏保存，密封放置 |
| 食用时间 | 最好在24小时内食用 |
| 变质迹象 | 发黏、发霉、异味 |
| 建议 | 热食更安全，避免生食 |
建议将煮熟的白木耳放入冰箱冷藏，第二天食用前加热彻底。如发现异常，应避免食用，以防食物中毒。
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