【干海茸的营养价值有哪些】干海茸是一种营养丰富的食用菌,常用于炖汤或炒菜。它不仅味道鲜美,还含有多种对人体有益的营养成分。
以下是干海茸的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
碳水化合物 | 约30克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 约5克 | 促进消化,预防便秘 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
矿物质(如钾、铁) | 含量丰富 | 维持电解质平衡,预防贫血 |
干海茸适合搭配肉类或蔬菜一起烹饪,既提升风味,又增加营养摄入。适量食用有助于身体健康。
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