【低聚异麦芽糖是什么东西】低聚异麦芽糖是一种由葡萄糖分子通过α-1,6糖苷键连接而成的短链多糖，属于益生元的一种。它广泛存在于天然食物中，如蜂蜜、麦芽糖浆等，也可通过淀粉酶水解制得。
它具有调节肠道菌群、促进有益菌生长、改善便秘等功能，常用于食品和保健品中。相比普通糖类，它的甜度较低，热量也较少，适合需要控制血糖的人群。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由葡萄糖组成的短链多糖 |
| 来源 | 天然食物、人工制备 |
| 功能 | 益生元，调节肠道健康 |
| 优点 | 低甜度、低热量、易消化 |
| 应用 | 食品、保健品、功能性饮料 |
总结：低聚异麦芽糖是一种健康型糖类，有助于维持肠道平衡，适合日常食用。
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