【干鱿鱼的做法】干鱿鱼是一种常见的干货食材，口感弹牙，适合多种烹饪方式。以下是干鱿鱼的常见做法总结。
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 浸泡 | 将干鱿鱼放入清水中浸泡6-8小时，至软化为止。 |
| 2 | 清洗 | 去除内脏和头部，用清水反复冲洗干净。 |
| 3 | 烹饪 | 可选择爆炒、炖煮或凉拌等方式。 |
| 4 | 调味 | 根据个人口味加入酱油、醋、辣椒等调料。 |
干鱿鱼在烹饪前需充分泡发，以保证口感。建议选择新鲜、无异味的干鱿鱼，避免使用过期产品。可根据个人喜好搭配蔬菜或肉类，丰富菜品风味。
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