【白扁豆的功效与作用】白扁豆是一种常见的中药材，具有多种营养价值和药用功效。它性平味甘，归脾、胃经，常用于调理脾胃、清热解暑、健脾化湿等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾化湿 | 有助于改善脾胃虚弱、食欲不振等症状 |
| 清热解暑 | 在夏季可用于缓解中暑、口渴等 |
| 止泻止带 | 对于腹泻、白带异常有一定辅助疗效 |
| 调节血糖 | 研究表明其含有的成分可能对血糖控制有帮助 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
白扁豆可煮粥、炖汤或入药，适合日常食用。但需注意，体质偏寒者应适量食用，避免过量引起不适。
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