【干炸虾的做法大全】干炸虾是一道经典中式菜肴，外酥里嫩，口感丰富。以下是几种常见的干炸虾做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统干炸虾 | 虾、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉 | 外皮酥脆，保留虾的鲜味 |
| 酥炸虾球 | 虾、面包糠、淀粉、调料 | 外层更酥，口感层次分明 |
| 香辣干炸虾 | 虾、辣椒粉、孜然、油 | 风味独特，适合喜欢辣味的人 |
| 蜂蜜干炸虾 | 虾、蜂蜜、面粉、蛋液 | 甜咸结合，风味新颖 |
以上做法可根据个人口味调整配料和调味品。建议选用新鲜大虾，炸制时油温适中，避免过久导致虾肉变硬。
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