【熬中药用什么锅】熬中药时，选择合适的锅具非常重要，直接影响药效和安全性。以下是常见锅具的优缺点对比。
| 锅具类型 | 优点 | 缺点 |
| 砂锅 | 保温性好，受热均匀，不易破坏药性 | 易碎，需小心使用 |
| 不锈钢锅 | 耐用、易清洗，导热快 | 可能与某些中药成分反应 |
| 玻璃锅 | 透明易观察药液状态，不与药液反应 | 导热慢，易碎 |
| 铁锅 | 导热快，价格低 | 容易与中药成分反应，影响药效 |
建议优先选用砂锅或玻璃锅，避免使用铁锅。根据药材性质和个人需求选择合适的锅具，确保中药疗效最佳。
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