【高粱米糠的功效与作用】高粱米糠是高粱加工后剩余的外层部分，富含营养成分，具有多种健康功效。它不仅可作为饲料，也可用于食品加工和保健品中。
总结：
高粱米糠含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质及抗氧化物质，有助于促进消化、调节血糖、降低胆固醇，并增强免疫力。此外，其天然成分还具有一定的抗炎和抗菌作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，改善肠道功能 |
| 调节血糖 | 含有抗糖成分，帮助稳定血糖水平 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，减少血液中坏胆固醇 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和矿物质，提高抵抗力 |
| 抗氧化作用 | 含多酚类物质，延缓细胞老化 |
高粱米糠虽小，但营养价值高，合理利用能为健康带来诸多益处。
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