【枸杞牛鞭汤的简介及做法】枸杞牛鞭汤是一道传统滋补汤品，具有补肾壮阳、养肝明目的功效，适合秋冬季节食用。其主要原料为牛鞭和枸杞，搭配适量中药材，营养丰富，口感鲜美。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 牛鞭200g、枸杞30g、姜片5g、料酒适量、盐少许 |
| 做法 | 1. 牛鞭切段，焯水去腥； 2. 砂锅加水，放入牛鞭、姜片、料酒炖煮1小时； 3. 加入枸杞再煮10分钟，加盐调味即可。 |
| 功效 | 补肾壮阳、养肝明目、增强体力 |
此汤制作简单，适合家庭烹饪，尤其适合体质虚弱者食用。
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