【枸杞子蒸蛋有什么做法】枸杞子蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐食用。以下是几种常见的做法总结：
| 做法步骤 | 说明 |
| 准备材料 | 鸡蛋2个、枸杞适量、温水或高汤、盐少许 |
| 打蛋液 | 鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀 |
| 加入枸杞 | 将洗净的枸杞放入蛋液中 |
| 蒸制 | 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子，水开后蒸10-15分钟 |
| 调味 | 可根据口味加入少许生抽或香油 |
此做法保留了枸杞的营养成分，口感细腻，适合各年龄段人群。可根据个人喜好调整食材比例或添加其他配料如瘦肉、香菇等，增加风味。
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