【荞麦面有什么营养】荞麦面是一种健康食品，富含多种营养成分，适合注重饮食健康的人群。它不仅口感独特，还能提供丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质。
以下是荞麦面的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约340千卡 |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 约65克 |
| 膳食纤维 | 约7克 |
| 钾 | 约280毫克 |
| 镁 | 约90毫克 |
荞麦面含有丰富的B族维生素和抗氧化物质，有助于调节血糖、促进消化，并对心血管健康有益。建议适量食用，搭配蔬菜和优质蛋白，营养更均衡。
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