【菜心的营养价值有哪些】菜心是常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
总结：
菜心含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、钙和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、维持心脏健康等。此外，其热量低，适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约42毫克 | 增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 约1.3克 | 促进肠道健康 |
| 钾 | 约276毫克 | 维持电解质平衡 |
| 钙 | 约89毫克 | 强健骨骼 |
| 抗氧化物 | 含多种类 | 抗衰老、防病 |
综上，菜心是一种营养丰富、健康美味的蔬菜，建议日常适量食用。
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