【菜籽油的营养价值】菜籽油是一种常见的食用油，广泛用于烹饪和食品加工。它富含多种营养成分，对人体健康有积极作用。
总结：
菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇，有助于降低胆固醇、改善心血管健康，并具有抗氧化作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 不饱和脂肪酸 | 约90克 | 有益心血管健康 |
| 维生素E | 约30毫克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 植物甾醇 | 约5-10克 | 降低胆固醇吸收 |
| 脂肪酸组成 | 70%单不饱和，20%多不饱和 | 提供能量，维持身体机能 |
总体来看，菜籽油是一种营养价值较高的食用油，适合日常使用。
以上就是【菜籽油的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
