【粿条和河粉的区别】粿条和河粉都是常见的米制品，但在原料、口感和用途上有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 粿条 | 河粉 |
| 原料 | 糯米粉 | 大米粉 |
| 口感 | 较韧，有弹性 | 较软，较滑 |
| 形状 | 宽而厚 | 细而薄 |
| 常见吃法 | 煮汤、炒食 | 煮汤、凉拌、炒食 |
| 地区常见 | 广东、潮汕地区 | 全国多地，尤其南方 |
总的来说，粿条更注重韧性，适合搭配浓郁汤底；河粉则更柔软，适合多种烹饪方式。
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问 粿条和河粉的区别
2025-10-03 07:14:29
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-03 07:14:29
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