【过肺和不过肺的区别】在制作某些食品或饮品时，常会提到“过肺”与“不过肺”的说法，主要涉及处理过程中的不同方式。
| 项目 | 过肺 | 不过肺 |
| 定义 | 通过过滤去除杂质 | 不进行过滤处理 |
| 适用场景 | 食品加工、酒类酿造等 | 简单制作、追求原味 |
| 特点 | 更纯净、口感更顺滑 | 保留更多原味、可能有颗粒感 |
| 优缺点 | 可提升品质，但耗时较长 | 操作简便，但影响口感 |
总结：过肺注重细节与品质，适合对口感要求高的场合；不过肺则更简单直接，适合日常快速制作。根据需求选择合适的方式更为重要。
以上就是【过肺和不过肺的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
