【海藻酸钠能吃吗】海藻酸钠是一种从海藻中提取的天然多糖，广泛用于食品、医药和工业领域。它通常作为增稠剂、稳定剂或胶凝剂使用。
总结：
海藻酸钠在合法范围内是可食用的，但需注意用量和用途。长期大量摄入可能对健康产生影响。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食用 | 是（符合国家食品安全标准） |
| 常见用途 | 食品添加剂、药品辅料 |
| 安全性 | 正常使用下安全，过量可能不适 |
| 注意事项 | 避免长期大量摄入，遵医嘱使用 |
建议消费者选择正规渠道的产品，并关注产品标签上的使用说明。如有特殊健康状况，应咨询专业医生。
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