【常见食品添加剂有哪些】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用，用于改善食品的色泽、口感、保质期等。以下是常见的食品添加剂分类及举例：
| 类别 | 作用 | 常见添加剂 |
| 防腐剂 | 抑制微生物生长 | 山梨酸钾、苯甲酸钠 |
| 着色剂 | 改善食品外观 | 胭脂红、焦糖色 |
| 增味剂 | 提升风味 | 谷氨酸钠（味精） |
| 乳化剂 | 均匀混合成分 | 单甘酯、卵磷脂 |
| 膨松剂 | 使食品蓬松 | 碳酸氢钠、泡打粉 |
| 增稠剂 | 改善质地 | 明胶、果胶 |
合理使用食品添加剂可提升食品品质，但需遵循国家相关标准，避免过量或非法添加。消费者应关注食品标签，了解所含成分。
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