【秋葵怎么做好吃又简单】秋葵营养丰富，口感独特，但很多人觉得处理麻烦。其实只要掌握技巧，做起来既简单又美味。
总结：
1. 清洗去毛：用盐水浸泡后轻轻搓洗，去除表面绒毛。
2. 焯水去涩：水中加少许盐，焯水30秒，保持颜色鲜亮。
3. 搭配食材：可炒、煮、蒸，推荐与鸡蛋、豆腐、辣椒搭配。
4. 调味建议：蒜末、酱油、醋、香油是经典组合。
做法对比表：
| 做法 | 步骤 | 时长 | 特点 |
| 清炒秋葵 | 烫熟后快炒 | 5分钟 | 鲜嫩爽口 |
| 秋葵蛋汤 | 焯水后煮汤 | 10分钟 | 清淡养胃 |
| 凉拌秋葵 | 焯水后拌酱 | 3分钟 | 开胃解腻 |
掌握这些小技巧，轻松做出美味秋葵。
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