【陈皮是什么皮做的】陈皮是中药材中常见的一种，常用于煲汤、药膳和中药方剂中。很多人对它的来源不太清楚，想知道“陈皮是什么皮做的”。
总结：
陈皮主要由柑橘类水果的果皮制成，经过晒干或烘干等工艺处理后成为药材。常见的种类包括新会陈皮、广陈皮等。
| 项目 | 内容 |
| 来源 | 柑橘类水果的果皮（如橘子、橙子等） |
| 制作 | 晒干或烘干处理 |
| 常见种类 | 新会陈皮、广陈皮 |
| 功效 | 理气健脾、燥湿化痰 |
陈皮虽名为“皮”，但并非所有柑橘皮都能称为陈皮，需符合特定标准和加工方法。
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