【禾虫的功效与作用】禾虫，又称泥虫，是一种生长在沿海滩涂的环节动物，具有较高的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 改善贫血 | 含铁量高，可促进血红蛋白生成，适合贫血人群食用。 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有丰富的酶类物质，有助于食物消化吸收。 |
| 药用价值 | 在传统中医中，用于治疗虚弱、腹泻等症状，具有一定的调理作用。 |
禾虫虽营养丰富，但食用时需注意新鲜度和烹饪方式，避免因处理不当引发健康问题。
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