【吃葵花油的好处与坏处是什么】葵花油是一种常见的食用油，因其口感清淡、烟点较高而受到许多家庭的喜爱。它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。但过量摄入或高温使用也可能带来一定风险。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养成分 | 富含维生素E和不饱和脂肪酸 | 高热量，易导致肥胖 |
| 心血管健康 | 有助于降低低密度脂蛋白 | 过量可能引发炎症 |
| 烹饪适用性 | 烟点高，适合煎炸 | 高温下易产生有害物质 |
建议适量使用，并注意烹饪方式，以充分发挥其营养价值，减少潜在风险。
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