【荸荠的功效与作用及禁忌】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。其主要功效包括清热解毒、润肺止咳、利尿通便等。常用于缓解咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状，同时有助于消化和增强免疫力。
| 功效与作用 | 禁忌 |
| 清热解毒 | 脾胃虚寒者慎用 |
| 润肺止咳 | 食用过多可能导致腹泻 |
| 利尿通便 | 体质偏寒者不宜多食 |
| 补充维生素 | 糖尿病患者应控制摄入量 |
总体而言，荸荠适合大多数人食用，但需根据自身体质合理选择。在食用时，建议煮熟或去皮，以减少对肠胃的刺激。
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