【红烧辫子鱼的做法】红烧辫子鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 辫子鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 步骤 | 1. 鱼洗净，两面划刀； 2. 热锅凉油煎至两面金黄； 3. 加姜蒜炒香，加料酒、生抽、老抽、糖、盐调味； 4. 加水炖煮10分钟； 5. 收汁后撒葱花即可 |
此做法保留了鱼的原味，同时让调料充分渗透，适合喜欢浓郁口味的人。操作简单，适合家庭日常烹饪。
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问 红烧辫子鱼的做法
2025-10-04 19:29:43
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答推荐答案
2025-10-04 19:29:43
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