【红烧肘子 高压锅】红烧肘子是一道经典的中式菜肴，肉质软烂入味，深受喜爱。使用高压锅制作，不仅节省时间，还能让肘子更加酥烂。以下是制作要点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 猪肘子 |
| 配料 | 生姜、葱、八角、香叶等 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖等 |
| 火候 | 高压锅上汽后转小火焖煮30分钟 |
| 特点 | 肉质软烂，味道浓郁 |
使用高压锅炖煮，能有效锁住食材营养，同时提升风味。操作简单，适合忙碌的现代人。掌握好火候和调料比例，就能轻松做出美味红烧肘子。
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问 红烧肘子 高压锅
2025-10-04 21:01:21
问题描述：
红烧肘子 高压锅，这个问题到底啥解法？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-04 21:01:21
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