【红糖珍珠怎么做步骤】红糖珍珠是许多甜品中的经典配料,制作简单,口感软糯香甜。以下是制作红糖珍珠的详细步骤总结:
步骤 | 操作说明 |
1 | 准备材料:木薯粉200克、红糖50克、水150毫升、食用油适量。 |
2 | 将红糖加入水中,小火加热至融化,冷却备用。 |
3 | 将木薯粉倒入碗中,慢慢加入红糖水,边加边搅拌。 |
4 | 揉成光滑面团后,分成小剂子,搓成小圆球。 |
5 | 锅中烧开水,放入珍珠煮至浮起,捞出过冷水。 |
6 | 可根据喜好加入少许食用油拌匀,防止粘连。 |
制作完成后,可直接用于奶茶、红豆汤等甜品中,风味独特,深受喜爱。
以上就是【红糖珍珠怎么做步骤】相关内容,希望对您有所帮助。