【红心甘蔗有毒吗】红心甘蔗是否有毒，是很多人在食用时的疑问。实际上，红心甘蔗并不一定有毒，但存在一定的风险。
| 项目 | 内容 |
| 红心原因 | 甘蔗内部因霉变或虫蛀导致发红，常见于储存不当或受潮的甘蔗。 |
| 是否有毒 | 霉变产生的毒素（如节菱孢菌）可能对人体有害，引发呕吐、腹泻等。 |
| 如何判断 | 红心部分若伴有异味、发霉或质地松软，应避免食用。 |
| 安全建议 | 选择新鲜、无破损的甘蔗，食用前检查内部是否正常。 |
总结：红心甘蔗不一定有毒，但需谨慎判断。发现异常应停止食用，确保食品安全。
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