【湖南小吃有哪些】湖南地处中国中部，饮食文化丰富，小吃种类繁多，口味独特。以下是一些经典的湖南小吃：
| 名称 | 特点 |
| 臭豆腐 | 酥脆香辣，风味独特 |
| 糖油粑粑 | 外脆内软，甜糯可口 |
| 肠粉 | 米浆蒸制，配料多样 |
| 剁椒鱼头 | 酸辣开胃，鲜香浓郁 |
| 湘西土家三下锅 | 热炒搭配，口味浓厚 |
| 桂花糯米藕 | 甜糯香浓，口感丰富 |
| 辣子鸡 | 香辣过瘾，鸡肉嫩滑 |
这些小吃不仅体现了湖南人对味道的追求，也展现了当地独特的饮食文化。无论是街头巷尾的小摊，还是传统餐馆，都能品尝到地道的湖南风味。
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