【花朵糕的做法】花朵糕是一种外形美观、口感香甜的中式点心,制作简单,适合家庭制作。以下是其主要做法总结。
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 糯米粉、粘米粉、糖、水、食用油、可选馅料(如豆沙、莲蓉) |
2. 混合粉类 | 将糯米粉与粘米粉按比例混合,加入糖和适量水搅拌成糊状 |
3. 调整稠度 | 根据需要加入少量食用油,使面糊更柔软 |
4. 包入馅料 | 取适量面糊,包入喜欢的馅料,捏成花朵形状 |
5. 蒸制 | 放入蒸笼,大火蒸10-15分钟即可 |
花朵糕色泽洁白,口感软糯,可根据个人喜好添加不同口味的馅料,是一款健康又美味的小吃。
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