【花蛤汤的做法是怎样的】花蛤汤是一道清淡鲜美的家常汤品，做法简单，营养丰富。以下是制作花蛤汤的基本步骤和所需材料：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 花蛤、姜片、葱段、盐、料酒、清水 |
| 2. 清洗花蛤 | 用清水反复冲洗，可加入少许盐浸泡去沙 |
| 3. 烧水下料 | 锅中加水煮沸，放入姜片、葱段和料酒 |
| 4. 放入花蛤 | 水开后放入花蛤，小火煮5-8分钟 |
| 5. 调味出锅 | 加盐调味，煮至花蛤开口即可关火 |
花蛤汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和微量元素，适合日常饮用。注意花蛤不宜煮太久，以免肉质变硬。
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