【花甲肉的营养及功效】花甲肉是一种常见的海鲜食材，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要营养成分及作用总结：
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效 |
| 蛋白质 | 约12g | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1g | 提供能量，维持体脂平衡 |
| 碳水化合物 | 约3g | 补充能量，调节代谢 |
| 维生素B12 | 1.5μg | 促进神经系统健康 |
| 钙 | 120mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 1.8mg | 预防贫血，促进血液循环 |
花甲肉不仅味道鲜美，还具有清热解毒、利尿消肿等功效，适合体质虚弱或需要补充营养的人群食用。建议适量食用，避免过量引起消化不良。
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