【花胶的功效与作用是什么】花胶，又称鱼胶，是鱼类的鱼鳔制成的干制品，富含胶原蛋白和多种营养成分，常被视为滋补佳品。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 美容养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤弹性，延缓衰老。 |
| 补肾益精 | 中医认为花胶有补肾的作用，适合肾虚人群食用。 |
| 增强体质 | 含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力。 |
| 滋阴润燥 | 对于干燥、咳嗽等症状有一定缓解作用。 |
| 促进伤口愈合 | 胶原蛋白有助于组织修复，加快伤口恢复。 |
花胶可炖汤、煮粥或与其他食材搭配食用，但需注意适量，避免过量引起消化不良。
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