【冰糖是什么成分】冰糖是一种常见的食用糖，主要由蔗糖组成。它通过将白糖溶解后重新结晶制成，质地透明，口感清甜。
| 成分 | 含量 | 说明 |
| 蔗糖 | 约99.5% | 主要成分，提供甜味 |
| 水分 | 约0.5% | 制作过程中残留 |
| 微量矿物质 | 极少量 | 如钙、镁等 |
冰糖常用于烹饪、泡茶或药膳中，具有润肺止咳的作用。与白砂糖相比，冰糖更易溶于水，适合制作甜品和饮品。在使用时需注意适量，避免摄入过多糖分。
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2025-10-05 22:15:18
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