【草鱼营养价值与功效】草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们喜爱。它不仅味道好,还具有多种健康功效。
总结:
草鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、促进发育,并对心血管健康有益。此外,草鱼还具有清热解毒、健脾开胃等作用。
草鱼营养价值与功效表:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约18克 | 增强体力,促进肌肉生长 |
脂肪 | 约2克 | 提供能量,维持体温 |
维生素B族 | 含少量 | 促进新陈代谢 |
钙 | 约15毫克 | 增强骨骼健康 |
磷 | 约160毫克 | 支持骨骼和牙齿发育 |
锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫力 |
综上所述,草鱼不仅美味,还是一种营养均衡的健康食品,适合日常食用。
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