【菠菜猪肝汤的功效与作用】菠菜猪肝汤是一道营养丰富的家常汤品，结合了菠菜和猪肝的营养价值，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 猪肝富含铁元素，有助于改善贫血；菠菜含维生素C，促进铁吸收。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B族等，提升身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 菠菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘。 |
| 改善视力 | 猪肝含有丰富的维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 营养均衡 | 结合动物性和植物性食材，提供全面营养。 |
这道汤适合体质虚弱、贫血或需要补充营养的人群食用。但需注意适量，避免过量摄入胆固醇。
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