【黄花菜有什么作用和功效】黄花菜，又称金针菜，是一种常见的食用植物，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效名称 | 具体作用 |
| 营养丰富 | 富含维生素、矿物质及膳食纤维 |
| 安神助眠 | 含有少量镇静成分，有助于改善睡眠 |
| 促进消化 | 膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 清热解毒 | 有一定的清热作用，适合夏季食用 |
黄花菜不仅味道鲜美，还能在日常饮食中起到调理身体的作用。建议适量食用，避免过量引起不适。
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