【黄金鲽做法】黄金鲽是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
| 烹饪方式 | 简要步骤 | 特点 |
| 清蒸 | 洗净后加姜片、葱段，蒸10-15分钟 | 保留原汁原味，鲜嫩多汁 |
| 红烧 | 先煎至金黄，再加酱油、糖、料酒炖煮 | 味道浓郁，色泽诱人 |
| 炒制 | 切片后快炒，配以蔬菜或豆腐 | 快速美味，适合家常 |
| 煎炸 | 外裹淀粉或面包糠，油炸至酥脆 | 外焦里嫩，香脆可口 |
根据个人口味和需求，可选择不同的做法。黄金鲽不仅味道好，还富含蛋白质和微量元素，是健康饮食的好选择。
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