【胆固醇高吃什么】对于胆固醇偏高的人群来说，饮食调节是控制血脂的重要方式。合理选择食物有助于降低低密度脂蛋白（“坏”胆固醇），提升高密度脂蛋白（“好”胆固醇）。以下是适合胆固醇高人群的饮食建议：
| 食物类别 | 推荐食物 | 作用 |
| 蔬菜类 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含膳食纤维，帮助降低胆固醇 |
| 水果类 | 苹果、橙子、葡萄 | 含有果胶和抗氧化物质，有益心血管 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 坚果类 | 杏仁、核桃 | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
| 豆类 | 黄豆、黑豆、鹰嘴豆 | 富含植物蛋白和膳食纤维 |
避免高油、高糖、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品和甜点。保持均衡饮食，结合适量运动，才能有效控制胆固醇水平。
以上就是【胆固醇高吃什么】相关内容，希望对您有所帮助。
