【胆结石患者宜吃什么食物】胆结石患者在饮食上应注重清淡、低脂、高纤维，有助于减少胆囊负担，预防病情恶化。以下是适合胆结石患者的饮食建议：
| 食物类别 | 推荐食物 | 功效说明 |
| 蔬菜类 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含膳食纤维，促进消化 |
| 水果类 | 苹果、梨、猕猴桃 | 含维生素和果胶，帮助代谢 |
| 粗粮类 | 燕麦、玉米、红薯 | 低脂高纤维，稳定血糖 |
| 蛋白质 | 鸡蛋清、豆腐、鱼肉 | 易消化，提供营养 |
| 饮品 | 温水、淡绿茶 | 促进胆汁排泄 |
建议避免高脂、高胆固醇食物，如肥肉、油炸食品等。保持规律饮食，少食多餐，有助于控制胆结石症状。
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