【灰树花的作用与功效】灰树花是一种常见的药用真菌，具有多种健康价值。它在传统中医中被广泛应用，现代研究也证实了其多种功效。
| 功效类别 | 具体作用 |
| 免疫调节 | 提高人体免疫力，增强抗病能力 |
| 抗癌作用 | 含有β-葡聚糖等成分，有助于抑制肿瘤生长 |
| 降血糖 | 有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者辅助使用 |
| 护肝作用 | 对肝脏有保护作用，促进肝细胞修复 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，延缓衰老 |
灰树花不仅营养丰富，还具有良好的药用价值。适量食用或作为保健品使用，对身体健康大有裨益。但需注意，食用前应确保来源安全，避免误食有毒品种。
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