【蛋白质是什么】蛋白质是生命体中最重要的组成部分之一，由氨基酸通过肽键连接而成。它们在人体中承担多种功能，如构建组织、催化反应、传递信号等。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由氨基酸组成的生物大分子 |
| 功能 | 构建细胞、酶催化、免疫防御、运输物质等 |
| 来源 | 动物性食物（如肉、蛋、奶）和植物性食物（如豆类、坚果） |
| 必需氨基酸 | 人体不能自行合成，需从食物中获取的9种氨基酸 |
蛋白质对维持身体正常运作至关重要，合理摄入有助于健康和生长发育。
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问 蛋白质是什么
2025-10-06 12:27:49
问题描述：
蛋白质是什么，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答推荐答案
2025-10-06 12:27:49
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