【鸡蛋金针菇汤】鸡蛋金针菇汤是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。它以鸡蛋和金针菇为主要食材，搭配适量的调料，口感鲜美，做法也十分便捷。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡蛋、金针菇、葱花、盐、香油 |
| 做法 | 1. 金针菇洗净，鸡蛋打散； 2. 锅中加水煮沸后放入金针菇； 3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀； 4. 加盐调味，撒葱花，淋香油即可。 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力。 |
| 特点 | 清淡可口，制作快速，适合忙碌人群。 |
这道汤不仅味道好，还能补充身体所需的营养，是日常饮食中的理想选择。
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