【鸡蛋玉米饼的做法】鸡蛋玉米饼是一道简单又美味的家常早餐，营养丰富且制作方便。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：玉米面100克、鸡蛋2个、温水适量、盐少许、葱花少许。 |
| 2 | 将玉米面放入碗中，加入鸡蛋、盐和葱花，搅拌均匀。 |
| 3 | 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成糊状。 |
| 4 | 平底锅加热，刷一层油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。 |
| 5 | 小火煎至两面金黄即可出锅。 |
鸡蛋玉米饼外酥里嫩，口感香甜，适合搭配豆浆或牛奶食用。做法简单，适合忙碌的早晨。
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