【家常干烧黄花鱼的做法】家常干烧黄花鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 黄花鱼1条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 黄花鱼处理干净，两面划刀； 2. 热锅凉油煎至两面金黄； 3. 加入葱姜蒜炒香，加料酒、生抽、老抽、糖、盐调味； 4. 加适量水炖煮5分钟； 5. 淀粉勾芡，收汁即可。 |
这道菜口感鲜嫩，酱汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。做法简单，食材常见，是日常餐桌上的美味选择。
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