【家常红烧鳝鱼的做法】红烧鳝鱼是一道经典的家常菜，口感鲜嫩、酱香浓郁。下面总结其做法步骤与所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鳝鱼500g、姜片、蒜瓣、葱段 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水 |
| 步骤 | 1. 鳝鱼处理干净；2. 热油煎至微黄；3. 加姜蒜炒香；4. 加调料和水炖煮；5. 收汁装盘 |
此做法简单易学，适合家庭制作。注意鳝鱼需提前去腥处理，确保口感更佳。
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问 家常红烧鳝鱼的做法
2025-10-07 06:43:36
问题描述：
家常红烧鳝鱼的做法，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答推荐答案
2025-10-07 06:43:36
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